CUISSON AU TOURNEBROCHE
👨🏻🍳 Cuit & Cuisiné sur place par le chef rôtisseur
(Tournebroche charbon de bois)
🍽️ POUR 40 PERSONNES MINIMUM
🌽 Un accompagnement au choix : Pommes de terre grillées OU Maïs grillé, ou Aubergine frit ou Poivron vert grillé. (Tournebroche charbon de bois)
🍽️ POUR 40 PERSONNES MINIMUM
Plusieurs accompagnements sur demande (avec supplément)
🥣 Sauces faites maison : Sauce au poivre vert, sauce dijonnaise, sauce au bleu.
🐑 AGNEAU À LA BROCHE
🐷 COCHON DE LAIT À LA BROCHE
🐖 COCHON GRILLÉ À LA BROCHE
🍖 JAMBON À LA BROCHE
🐔 POULET RÔTI
Votre traiteur méchoui à domicile Martigues pour vos évènements privés ou professionnels.
Votre chef rôtisseur 13500
Pour votre évènement le chef vous propose un animation cuisson à la broche d’un agneau, d’un mouton, d’un porcelet, d’un cochon de lait, jambon à la broche… Plusieurs garnitures au choix, plusieurs sauces maison au choix également. À partir de 40 personnes pour vos évènements d’entreprise, séminaire, team building, repas d’affaire, association, club sportif, fête, mariage, anniversaire, baptême…Votre spécialiste du tournebroche
Traiteur tournebroche Martigues, prestation clé en main avec installation du matériel sur le lieu de votre réception, mise en place de la broche, préparation et assaisonnement de la viande, cuisson de la viande, découpe et service à l’assiette. Pour vos réceptions à Martigues (Canto-Perdrix, Cote Bleue, Croix-Sainte Coudouliere, Croix-Sainte Mas de Pouane, Croix-Sainte Saint-Jean La Gafette, Ferrieres et l’Ile, Figuerolles Touret de Vallier, Jonquieres Boudeme Font Sarade, Jonquieres Centre, Jonquieres Est, Jonquieres Les Foulettes, La Colline, Lavera, Les Capucins Rayettes, Les Moulins, Notre Dame Paradis, Paradis Saint-Roch, Plaine de Courouche, Plaines Saint-Pierre et Saint-Julien, Saint-Macaire Plan Fossan) ou à proximité dans le 13 : Étang de Berre, Berre l’Étang, Châteauneuf les Martigues, Sausset les Pins, Port de Bouc, Saint Mitre les Remparts… Ou ailleurs dans le département des Bouches-du-Rhône.
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